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Fruto de la gran experiencia de Polin en hornos eléctricos ventilados, ha conseguido una gama muy versátil, que cumple con las exigencias de los laboratorios de panificación, de repostería y de las terminales de cocción. Estos hornos están dotados de resistencias eléctricas inoxidables que soportan altas temperaturas y una vaporera que forma neblina de vapor de agua que garantizan una rápida y uniforme cocción del pan. |