Fruto de la gran experiencia de Polin en hornos eléctricos ventilados, ha conseguido una gama muy versátil, que cumple con las exigencias de los laboratorios de panificación, de repostería y de las terminales de cocción. Estos hornos están dotados de resistencias eléctricas inoxidables que soportan altas temperaturas y una vaporera que forma neblina de vapor de agua que garantizan una rápida y uniforme cocción del pan.
Fruto de la gran experiencia de Polin en hornos eléctricos ventilados, ha conseguido una gama muy versátil, que cumple con las exigencias de los laboratorios de panificación, de repostería y de las terminales de cocción. Estos hornos están dotados de resistencias eléctricas inoxidables que soportan altas temperaturas y una vaporera que forma neblina de vapor de agua que garantizan una rápida y uniforme cocción del pan.